Это совсем не классический рецепт карбонары. Действительно, с чего бы ему быть классическим, если в нем присутствует цукини? :) Но тем не менее это просто волшебное и интересное блюдо, чем-то похоже на классику, но в то же время чем-то новое и интригующее ( Read more... )

У меня бывают такие моменты, когда мяса совсем не хочется. Может просто из-за того, что лето и хочется чего-то полегче. Я никогда не заставляю свой организм есть то, что он не хочет. Да и вообще считаю, что всегда нужно прислушиваться к свому телу, и делать то, чего оно требует в данный момент. Поэтому недолго думая я собрала овощи, которые ( Read more... )

Мне так понравился гуакамоле у Джейми, что по возвращении домой мне просто нетерпелось самой его приготовить ( Read more... )

В период праздников такие рецепты совсем не помешают, как считаете? Тыквенный суп с легкостью приведет вас в чувство, наполнив при этом ваш организм букетом витаминов и полезных элементов ( Read more... )

Я тут откопала недавно просто невероятный салат из фасоли! Вкусно! Сытно! Питательно! Идеально подходит для обеда, определенно хорошая замена мясу! А любители фасоли вообще не должны проходить мимо. Сочетание разных видов фасоли, перца и феты - это, скажу я вам, космос! Всё так идеально сочетается, что лучше и придумать нельзя. И знаете что самое ( Read more... )

На выходных в отеле Ренессанс проходил кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара Даниэле Кьяри. Про мастер-класс я подробнее расскажу чуть позже. А сегодня я решила поделиться с вами рецептом безумного итальянского томатного супа. Обожаете томаты? Тогда вперед на кухню и творите магию! Это очень просто и очень вкусно!


( Read more... )

На дворе осень, а это значит, что пришла пора самых красивых, ярких и вкусных сезонных овощей. И сегодня я предлагаю вам приготовить пасту с сочной, сладкой мускатной тыквой и рикоттой. Пробовали пасту с тыквой? Нет? Тогда самое время пробовать ;) Вкусно, просто и интересно ( Read more... )

Вчера у нас с друзьями возникла такая истинно белорусская дискуссия на тему того, какими все же должны быть драники ( Read more... )

А чем вы спасаетесь в столь жаркую погодку ( Read more... )

Ооо как же я в детстве ненавидела кабачки!! Вам просто не передать словами! Жареные с чесноком или оладьи - не важно! Для меня это было буээээ! Мама говорила, что они нежные, но вся эта нежность, которая таяла во рту, не давая насладиться едой, мена всегда раздражала. Вот драники я готова была уплетать днем и ночью без перерывов :) В горячем и в ( Read more... )